Das Kaiserkind

Fleischmanufaktur – DryAged Steaks aus eigener Reifung

Das Kaiserkind

Marktplatz & Restaurant

Willkommen zu Hause

Wir freuen uns auf Dich

Willkommen im Restaurant Kaiserkind

Das Restaurant in Lingen (Ems für beste Steaks, frischen Fisch und saftige Burger

Das Kaiserkind in Lingen ist mehr als ein klassisches Steakhouse. Direkt am Hafen an der Ems erwartet dich ein Ort, an dem Genuss, Handwerk und Erlebnis aufeinandertreffen.

Hier entscheidest du nicht einfach, was du bestellst – du entdeckst, worauf du wirklich Lust hast. An unserer Frischetheke wählst du dein Steak selbst: Dry Aged Cuts aus eigener Reifung, internationale Spezialitäten und besondere Fleischstücke mit Charakter. Unsere Fleisch-Sommeliers beraten dich persönlich und finden genau das Steak, das zu deinem Geschmack passt.

Ob saftiges Rib-Eye, intensives Dry Aged Steak oder exklusive Spezialitäten – im Kaiserkind steht Qualität an erster Stelle. Jedes Stück Fleisch wird mit handwerklicher Präzision zubereitet und auf den Punkt gegrillt.

Die Lage direkt am Hafen macht deinen Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Hier trifft modernes Steakhouse auf entspannte Atmosphäre und einen echten Marktplatz mitten im Restaurant. Perfekt für einen Abend zu zweit, besondere Anlässe oder einfach, wenn du in Lingen richtig gut essen gehen möchtest.

Wenn du ein Steakhouse in Lingen suchst, das mehr bietet als Standard, bist du im Kaiserkind genau richtig.

Steaks, Fisch und Burger

Restaurant Kaiserkind in Lingen (Ems)

Echte DryAged-Steaks – gegrillt auf unserem 800-Grad-Grill

Wir verwenden ausschließlich frisches Fleisch bester Qualität von Erzeugern aus unserer Heimat, die sich um artgerechte Aufzucht und Tierhaltung bemühen. Keine Geschmacksverstärker, keine Zusatzstoffe und unser Reifverfahren geben dem Fleisch den einmaligen Geschmack. Den Cut (ab 300 Gramm) Deines Steaks bestimmst Du an unserer Fleischtheke am Eingang des Kaiserkind. Unsere Steaks werden anschließend über offener Flamme des 800°Grad-Grills gegrillt und tranchiert serviert.

Frischer Fisch – direkt vom Grill

Wir verwenden ausschließlich frischen Fisch in Sashimi-Qualität. Auch unseren Fisch kannst Du Dir an unserem Marktplatz selber aussuchen und einen Cut Deiner Wahl schneiden lassen. Wie unsere Beefsteaks, geht auch unser Fisch sofort in unsere Küche und wird hier über offener Flamme saftig gegrillt.

Beeftatar & Lachs- und Thunfischtatar in Sashimi-Qualität

Egal ob unser vegetarisches Avocadotatar, Beeftatar aus 100% Beef, Lachs- oder Thunfischtatar in Sashimi-Qualität: Unser Tatar wird frisch nach Deiner Bestellung bei uns an der Fleischteheke von unseren Fachkräften zubereitet. Der perfekte Einstieg in einen kulinarischen Abend. Lass Dich von der Frische und Qualität überzeugen.

SAFTIGE BURGER AUS 180 GRAMM BESTEM RINDFLEISCH.

Natürlich sind auch unsere Burger ausschließlich aus bestem Rindfleisch unserer Heimat hergestellt. Täglich frisch wolfen wir an unserer eigenen Fleischtheke unser Hackfleisch zu saftigen Patties. Alle unsere Burger kommen mit einem Burger-Brötchen, Salat, Gurkenrelish, marinierten Zwiebeln und unserer speziellen Kaiserkind-Soße.

Hausgemachte Limonaden und vieles mehr

Auch unsere Limonaden stellen wir selber her. Zur Zeit haben wir drei verschiedene Hauslimonaden (Minze-Lime, Granatapfel) im Angebot. Unsere Kaiserkind-Limonaden sind absolut zu empfehlen. Erfrischend - lecker - und einfach mal was anderes. Eiskalt serviert ein absolutes Highlight was probiert werden muss.

Restaurant Kaiserkind

Restaurant, Marktplatz und Fleischmanufaktur in Lingen an der Ems 

Der Name Kaiserkind steht für eine Verbundenheit zur Region und verkörpert ein Gefühl von "Zu Hause sein" – und genau so soll man sich im Restaurant Kaiserkind fühlen. In unserem Restaurant in Lingen am Hafen möchten wir richtig gutes Fleisch zu fairen Preisen anbieten. Essen ist ein Erlebnis, das wir mit anderen teilen wollen. Unser Fleisch reifen wir in unseren eigenen DryAger-Kühlschränken, um eine einmalige Qualität gewährleisten zu können. Dafür haben wir unseren eigenen Metzger an unserer Fleischtheke beschäftigt, der Dich gerne berät und alle Fragen kompetent beantwortet.

Echte DryAged Steaks aus eigener Reifung, frischer Fisch & saftigste Burger

Wir servieren zarteste Steaks, besten Fisch in Sashimi-Qualität, frisches Tatar und kreative Burger und definieren uns als Fleischmanufaktur. Unsere Weidenrinder beziehen wir zu 100% aus unserer Heimat und nur von ausgesuchten Höfen. Zusätzlich bieten wir immer eine große Auswahl an Spezial-Cuts aus der ganzen Welt an. Unser Fleisch lassen wir nach alter Handwerkskunst am Knochen trocken reifen (DryAged), um so einen einzigartigen, vollen Geschmack mit bester Marmorierung zu erzielen. Das mit viel Geduld, Erfahrung und Sorgfalt gereifte Fleisch wird in unserem 800°-Grill auf den Punkt zubereitet.